成都盘盘麻辣烫加盟店如何处理投诉问题？

成都盘盘麻辣烫加盟品牌加盟开店过程中，会遇到形形色色的客人。万一遇到故意找茬的客人，餐厅服务员该如何处理呢？是选择赔礼道歉还是了解事情详细经过？如果首次处理结束之后，顾客仍然不满意处理结果又该怎样进一步交涉？当这样的情况来临时，大家该怎么做？
 

 

盘盘麻辣烫加盟店投诉解决方案及流程
1.立即反应

发现投诉，及时对接客户，了解投诉原因及客户诉求，让客户真实感受到你的关心和担当。

2.多倾听，仔细记录

在收到投诉后，与客户的首次沟通中，一定要注意多倾听客户的抱怨，去了解客户投诉的真实原因，依旧仔细记录客户对本次投诉的诉求是什么，这样才能在接下来进行合理的处理。

3.提出解决办法

当了解清楚客户诉求之后，可以根据诉求提出合理的解决方案，同时向客户表达歉意，一定要让客户感受到你的诚意。

4.快速采取行动

在与客户进行有效协商后，对于处理方式达成一致时，一定要注意对问题的处理效率，最好是达成一致后立即进行处理，这样更便于获取客户的信任。

5.跟进客人满意度

在处理完问题以后，尽量对客户进行一次回访，以表达歉意及调查用户满意度为准，让用户切实感受到高质量的服务，这非常利于客户的留存。

危机处理的禁忌：

①处理问题时一定要直面问题本身，切勿遮遮掩掩，主动承担责任并提出解决方案，以争取客户谅解。

②在弄清楚问题和协商好解决方案之前，不要轻易对客户承诺过多条件，以免对店铺产生不必要的损失。

③应及时查找菜品出现质量问题的原因， 严把出品质量关。

总而言之开一家正宗冒菜加盟店，总会遇到一些投诉情况，不论是什么原因导致的，都要和客户进行一个有效的沟通，切勿代入主观情绪，要冷静处理，并给出合理的解决方案，让双方都满意。