新手开成都盘盘麻辣烫店有哪些注意事项

麻辣盘盘麻辣烫店在全国都很受欢迎，很多消费者都喜欢盘盘麻辣烫的麻辣口味，所以也有很多人创业也会选择开盘盘麻辣烫店，而没有经验的创业者，大多都会选择盘盘麻辣烫品牌合作。不管是哪种，下面这几点，开店人都要注意了。

1.开店选址
地址跟客源的联系非常重要，若是选址不当，日后的客源就成了问题。选址一定要综合考虑周围的人群流量、消费水平、交通便利程度等因素，多选几个意向地址，然后根据自己的成本预算选择合适的地址。
 
2.日常宣传
不会宣传，那就只能看着别人赚钱了。宣传不仅是打造名气的重要手段，更是增加顾客粘度的重要方式，特别是活动宣传、福利折扣等，除了能吸引新顾客，还可以进行私域留存，促进复购。

快餐式消费不仅是说年轻人喜欢吃快餐，还有在信息接收方面，年轻人的注意力也是快速地集中在前几秒。这也是为什么很多人要宣传，不宣传的话，即使顾客路过，能放在门店的注意力就很少，更别说让他动心进店用餐了。宣传并不只是活动宣传，门口其实可以宣传店里的主打口味、主打菜品、超值套餐等等，让顾客在门外就了解到门店的优势。

3.食品安全
只要是跟吃有关的，卫生、新鲜就是品质的保证。开麻辣盘盘麻辣烫店一定要注重食材的新鲜和品质，如果食材不新鲜、变质，轻则顾客不满意、不消费、劣质评价，重则顾客投诉、身体不舒服、被查关店。


因此，开麻辣盘盘麻辣烫店一定要在食材上费心，要保障食材的新鲜度，保鲜柜、冷藏柜都要备上，更要在有收益的前提下尽力把把顾客服务好。商家在品牌合作之后，还可以借助品牌的多项扶持，帮助自己的门店迅速步入正轨，但门店的日常经营还是自己的细心耕耘。