捕捉年轻人的兴趣点，斗舌盘盘麻辣烫的升级大

现代的餐饮行业，“得年轻人者得天下”，作为新时代的消费者，年轻人喜欢更有新鲜感的事物。从年轻人聚集的一些平台可以发现，他们去吃某一个食物，已经不单是为了食物的口味了，店面的环境、服务同样是年轻人选择的重要因素。

对于商家来说，谁能赋予年轻人新鲜有趣的就餐体验，谁就能抓住年轻人的心。创业者想要在餐饮行业成功，不仅需要打磨产品。店面的空间环境、服务互动、消费体验等都需要花费心思来满足时下年轻人的需求。 不一定要将店面选址在高大上的商场中，华丽浓重的装饰反而过于沉重。“小模式”也可“大盈利”，不需要占用多大面积，50平米的店面即可将盈利的效率、效能实现最大化。“小而精”模式不仅可以精准提炼产品，也可以让门店更容易实现标准化的复制。

要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，口味上要打造差异化，门店的设计风格上打造契合年轻人审美的风格。比如，年轻人最爱的清享风等。营造独特轻松的消费氛围，做好顾客的口碑宣传。斗舌盘盘麻辣烫就是这样一个品牌。斗舌擅长对年轻人潮流文化的把控，致力于为用户带来新鲜、有情怀、有记忆店的消费体验，收获了众多加盟商的青睐。 餐品口味上，斗舌盘盘麻辣烫完成“火锅、冒菜、串串”大融合，在保留传统麻辣烫风味基础上，做成麻辣烫的形式，同时改变了北方麻辣烫以麻酱为蘸料的特点，用秘制的调料辅以辣椒、香油、蒜泥等，让消费者根据自己喜好调制，味道更加浓郁！斗舌盘盘麻辣烫转型之后，抓住市场痛点，打造更符合年轻人诉求的消费场景，将消费者带入市井记忆的消费场景中，给顾客轻松舒适的就餐体验。


食材在秘制汤底中烫煮捞出放进极具年代感的搪瓷秤盘中。视觉上，红色的搪瓷盘既喜庆还放大了餐品分量感提振食欲。升级后的斗舌盘盘麻辣烫披挂上阵，必将以“出奇制胜”的招式带领餐饮创业者在接下来的餐饮大战中旗开得胜！